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好吃的草莓朗姆情人特色做法大全_菜谱-

时间2021-10-18 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

自己为了白色情人节心血来潮烤的蛋糕底用的酸奶蛋糕的方子裱了奶油,随意的用草莓装饰了下味道清爽怡人一口下去,满满的草莓和奶油和酸奶蛋糕入口即化的感觉,大满足!这个量是七寸的量,家里没有适合的模具,就用的三能土豪金的烤盘,烤完切成四片,进行裱花。

黄油隔热水融化,加入酸奶,手动打蛋器手术治颠费用多少钱搅拌均匀

蛋黄蛋白分离,蛋黄逐个加入1中,每加入一个都搅拌均匀

把所有粉类混合好筛入2当中,用手动打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒即可,不要过度搅拌。

蛋白加入无水无油的容器里,加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至粗泡,加入三分之一的糖,继续打发,分三次加入白砂糖,打至湿性发泡,癫痫病发作时的症状既打蛋器三提起,蛋白立起来成倒勾状。(这点很重要)

如三分之一的蛋白加入蛋黄糊,用刮刀翻拌,手势要由下而上翻拌,而不是搅拌,动作要轻柔,快速。再取三分之一的蛋白翻拌,最后把蛋黄糊全部倒入蛋白盆里,同样的手势翻拌均匀,烤箱预热至165度。混合好的糊倒入烤盘,大力震出气泡。如果是用七寸的活底模的话,底部要包上锡纸。<癫痫病的人身上肌肉跳是什么原因/p>

水浴法(烤箱底层烤盘里放一盆热水),中下层放置烤网,165度50分钟左右(根据自家烤箱调整)

烤的期间准备草莓,草莓对半切,我喜欢大口草莓的感觉。

动物奶油加朗姆酒,白砂糖,适量的炼乳打发备用(我用的是安佳),个人很喜欢,也很好打发

蛋糕烤好后自然放凉脱朔州癫痫治疗医院模,切成四片进行裱花,蛋糕一定要凉透,不然动物奶油会化开。

一层奶油,加上切开的草莓,再补上奶油,一层一层叠加

奶油裱好后,表面撒上巧克力碎片,草莓,奥利奥装饰,最后筛上糖粉,即可。

切开来是这样的,粒粒草莓太诱人了

特写一只

作者:不详 来源:网络
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