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早餐吃什么好?教您如何健康吃早餐面包(2)早餐吃什么营养早餐天天饮食

时间2020-11-12 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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  尽量避免丹麦面包

  面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”,它的特点是要加入20%至30%的黄油或“起酥油”,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和武汉癫痫病治疗,这里的医院更专业热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”.要尽量少买这样的面包,最好一周不超过一个。

  一般的面包都是用白面粉做的,质地柔软细腻,容易消化吸收,膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道,全麦面包更有利于身体健康,因为它富含纤维,癫痫病用什么治疗好呢能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”食的好习惯。

  全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由武汉治疗癫痫病正规的医院于它营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。网:foodwang.com

  消费者要注意的是,颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得喝酒能治好癫痫病有点“暗”,但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包�D�D不过口感真的有点粗。

  除去全麦面包之外,含各种杂粮配料的杂粮面包,如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等,都可以提供不少的膳食纤维。

作者:不详 来源:网络
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