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美味家常菜 茄汁萝卜煮鳕鱼简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

时间2020-11-12 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  鳕鱼的品种繁多,有黑鳕鱼、蓝鳕鱼、金鳕鱼、长尾鳕、无须鳕等等,而大多酒楼食肆菜牌中的银鳕鱼只是其中一种。在众多烹制鳕鱼的手法中南昌治疗癫痫的好医院,蒸、煮、焖、炖较为清淡。这次推荐的“茄汁萝卜煮鳕鱼”亦为其中一款。鳕鱼富含蛋白质、萝卜富含维生素,炮制时佐以茄汁共烹,美味营养,值得一绥化癫痫病医院排名,治疗看这里试。

  材料:鳕鱼250克、萝卜150克、蒜头(去衣拍碎)20克、椒件10克,盐、糖、茄汁、胡椒粉、菜油各适量。<羊癫疯医院在线预约挂号/p>

  做法:银鳕鱼洗净后沥干水分,以盐、胡椒粉调味,煎香至两面金黄,取出备用;开锅下油,爆香拍蒜,下萝卜翻炒片刻,然后江西看癫痫去哪家医院有效果放入鳕鱼和适量茄汁,慢火煮5分钟,小心翻动避免弄碎鱼肉,以盐、糖调味,收汁便成。

作者:不详 来源:网络
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