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美味炖品,大厨来教你天天美食

时间2020-11-12 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  
杜仲炖鸡

  用料:嫩母鸡一只,杜仲20克,生姜5片。

  制法:把鸡洗净,去油脂,放在炖锅里加清水250克,放入杜仲、姜片,炖时加盖,隔水文火炖4小时后调味服用。 

适合人群:老做手术能治好癫痫吗年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。

  火腿炖双鸽

  用料:乳鸽(大)2只,金华火腿75克,香菇50克,瘦猪肉150克,生姜5片,黄酒、精盐适量。

  制法:将乳鸽洗净,与瘦肉同放沸水内烫一下,放入黄石癫痫医院哪个比较专业炖锅内,加入火腿、姜片、黄酒及沸水1000克,加盖,隔水文火炖3小时左右。香菇洗净,用温水浸泡30分钟,剪去菇蒂放入炖器内,加鲜汤250克,用大火炖30分钟,用精盐调味后食用。

  适合人群:宜作为体虚乏力及手术后病人进补用。<济南癫痫专科医院有哪些/u>:foodwang.com

  北芪党参炖羊肉

  用料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。

  制法:羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器,生姜片放在羊肉上安徽癫痫医院哪个好。黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可。

  适合人群:羊肉温补,北芪、党参有补气血、驱风寒、畅血流之功效,是怕冷体弱者最合适的补品。 
 

作者:不详 来源:网络
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