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秋季养生食谱 芋头烧鸡的做法秋季养生秋季饮食四季养生

时间2020-11-11 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  原料:一只二斤的三黄鸡、一个一斤的芋头。

  辅料:葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个。

  调料:橄榄油1勺、湖南治癫痫正规医院老抽1大勺、料酒2大勺、盐1小勺、冰糖依据个人口味添加。

  做法:

  1、三黄鸡切块,洗净。鸡胗、鸡心和鸡肝不要丢弃,待会儿也可以一起炖。在市场买鸡的时候可以让摊主癫痫病哪家医院治疗好?忙帮清理内脏剁成块。

  2、做锅开水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。

  3、在锅里倒入橄榄油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒,煸炒出香味。

<江苏医院哪家治疗癫痫靠谱p>  4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟。

  5、倒入老抽上色调味。

  6、倒入料酒。

  7、倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。

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  8、汤汁收到一半的时候放入两块冰糖。

  9、放入芋头块再炖十五分钟。

  10、出锅前放入盐调味,收浓汤汁后便可出锅享用了。

作者:不详 来源:网络
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