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戚风蛋糕杯的做法 |

时间2020-11-07 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料

辅料

戚风杯的做法步骤

1.鸡蛋黄和鸡蛋清儿童局灶性癫是怎么引起分离,分别放入不锈钢盆中,注:蛋清盆中不能有水和油低筋面粉,蛋黄中加入4分之一糖搅拌,分三次加入油搅拌成乳状,加入牛奶、蜂蜜拌匀。加入蛋黄液中,划十字翻拌均匀

2.蛋清中加入柠檬汁或白醋,低速为粗泡后加儿童癫痫样放电是什么病入四分之一糖,中高速打发,分次加入糖,打发为干性发泡。注:盆倒扣蛋清液不滑落

3.将蛋清糊三分之一放入蛋黄糊,划十字翻拌均匀,再放入三分之一翻拌均匀

4.将定西治疗儿童癫痫医院蛋黄糊倒入剩下三分之一的蛋清糊中,划十字翻拌均匀

5.将蛋糕糊放入蛋糕杯中,七成满

6.200℃预热后,放入烤20分钟

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7.晾凉后效果

小贴士

1.低筋面粉可以用普通面粉和玉米4:1混合 2.划十字翻拌:从两点划向八点往九点方向翻

作者:不详 来源:网络
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