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虾爆鳝的做法【图解】

时间2020-10-15 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

虾爆鳝的做法(杭州的传统风味菜)

原料黄鳝 虾仁 面粉

调料 大蒜武汉治癫疯哪家好 酒 生抽 糖 盐 水淀粉 醋 油

做法 黄鳝让店家宰杀,去骨,用热水烫一下,洗去黏液。切成菱形块,,加盐和酒腌一下,加水淀粉和面粉拌匀治癫痫有哪些食疗偏方

将蒜拍成蒜末,加生抽,糖,醋,水淀粉,调成芡汁待用。

锅内油热后,下虾仁滑熟,取出待用,洗净锅,加油,热后放兰州有哪些治疗癫痫的医院鳝鱼片,炸至金黄色捞出,全部炸完后,再炸一遍,待金黄松脆捞出,盛入盘中。

锅内放少许油,倒入芡汁,用勺推匀。放虾仁,鳝鱼,裹匀芡汁,即治疗小儿癫痫病最新的方法有哪些可出锅。

特点:虾仁软嫩,鳝片松脆,酸甜可口,外焦里嫩,配以蒜香,是杭城的传统风味。

作者:不详 来源:网络
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