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咸蛋黄玉米粒的做法

时间2020-10-14 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

食材明细

主料:

咸鸭蛋 :100玉米(鲜) :250火腿 :50胡萝卜 :50。

辅料:

淀粉(玉米) :5盐 :2植物油 :30。

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咸蛋黄玉米粒的做法

1. 玉米粒放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干水分,加少许干淀粉,搅拌均匀,将多余的淀粉倒出;

2. 胡萝卜洗净,切丁,入沸水中焯至变色捞出控水;

3. 火腿哈尔滨治疗癫痫最好的医院是哪家切丁待用;

4. 锅上火倒油,烧至五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出沥油;

5. 锅内留底油,加入咸蛋黄炒至起泡,倒入炸好的玉米粒翻炒至均匀的滚满蛋黄,再放入胡萝卜丁、火腿丁及盐翻炒均匀即可。

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主料:

鸡腿 :两个。

辅料:

姜片 :少许干辣椒 :两枚。

木耳鸡块的做法

1.鸡腿两个,治成人癫痫好的医院在哪切块,开水汆烫,压缩秋木耳一小盒泡发淘尽,胡萝卜切花朵形片,姜片少许,干辣椒两枚 。

2.鸡腿和姜片下锅炒至皮收缩,肉变紧,加入木耳、胡萝卜花,加老抽、盐翻匀后,加水炖煮。

3.汤汁浓稠后,加入适量蚝油,收浓汤汁即可。

作者:不详 来源:网络
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