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洋葱蘑菇红烩鸡的家常做法

时间2020-08-11 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  红烩鸡的做法简单是的常见菜,不一定要看洋葱蘑菇红烩鸡视频才能学会,但怎么做洋葱蘑菇红烩鸡最好吃,跟着的做法图解来做这道洋葱蘑菇红烩鸡吧。

  菜系及功效: 青少年食谱

  口味:咸鲜味工艺:烩颠娴病发作人会死吗?p>

  主料:鸡2500克

  辅料:洋葱(白皮)500克,蘑菇(鲜蘑)500克,50克,50克,面粉50克

  调料:猪油(炼制)100克,番茄酱100克,料酒100克,辣酱油25克,香叶2克,黄油癫痫症的症状都有哪些5克,盐4克,酱油4克,胡椒粉3克

   1.将斩去头、脚和脊骨,剁成100克重的块(约20块),撒上盐和胡椒粉拌匀。

  2.煎锅烧热,加入猪油,把鸡块下锅同人煎黄后,倒入烩锅内。再将蔬菜香料(芹菜、胡萝卜、洋葱小儿良性颠癫的原因)和香叶下锅用猪油炒至黄色,加入番茄酱炒熟后,也倒入烩锅内。

   3.烩锅内加入清水(以淹没鸡块为准),用大火烧沸后,加入酱油、料酒、辣酱油和油面酱搅匀,转用文火烩鸡块熟透后,捞出去掉碎骨。烩锅内的原汁滤清,把鸡块重新倒入。

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   4.洋葱切成方块,下煎锅用油炒熟后,同蘑菇块一起倒入烩鸡锅内,略烩片刻,调好口味,即可起锅装盘上桌。

  油酱制作方法:黄油化开,加入面粉,将面粉炒熟成油面酱,即成。

  

作者:不详 来源:网络
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