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腊肉炒腊干子的做法

时间2020-07-30 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  腊肉炒腊干子

  用料:湖南腊肉250克,腊干子60克,干辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡粉各适量;

  做法:

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  1。腊肉洗净,放入锅中加入适量的水煮约20分钟;

  2。将煮好的腊肉切成约0。2厘米厚的片,腊干子洗净后也切成约0。2厘米厚的片,干辣椒北京癫痫哪家好洗净去籽后切碎,生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;

  3。热锅放入少许油(如果腊肉比较肥则不需放油),下入腊肉翻炒至出油;

  4。下沧州羊癫疯医院那好入腊干子、干辣椒、姜、蒜,炒出辣味;

  5。加入适量的水,盖上锅盖煮5分钟左右;

  6。放入葱花及少许鸡粉炒匀即可。

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作者:不详 来源:网络
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