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食材简单还不用揉面,一个蒸锅就能搞定的「刀切馒头」,做法一学就会!

时间2020-05-21 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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2019-04-19 04:03:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

馒头是一种很家常的面点,家家户户都有做馒头的办法。可是越根底的美食也是越难做得好吃。 今日小宜来教我们用宜居云面包机制造刀切馒头,轻轻松松将馒头做得暄软、厚实有嚼劲。

馒头是一种很家常的面点,家家户户都有做馒头的办法。可是越根底的美食也是越难做得好吃。

今日小宜来教我们用宜居云面包机制造刀切馒头,轻轻癫痫病治疗权威松松将馒头做得暄软、厚实有嚼劲。学会之后,不论是想做什么滋味的馒头,都so easy!

刀切馒头

=食材=

一般面粉 250g

即发干酵母 1.5g

细砂糖 30g

水 110g

陕西癫痫医院哪里专业"white-space: normal;">=过程=

1、将水,面粉放入面包机中,细砂糖,酵母放在两个旮旯

2、拌和10分钟,构成润滑的面团

3、拌和好后,发酵功用30分钟

4、发酵好的面团为两倍大,取出

5长沙哪家癫痫医院正规、用擀面杖擀薄,使馒头更劲道(有压面机可用压面机)

6、将面团搓圆压扁,擀生长方形卷起来,卷成条状,留意收口捏紧。

7、收口鄙人,用菜刀一刀切,切成均匀的长方形即可。

8、放蒸笼发酵约35分钟,两倍大即可。

驻马店癫痫医院排行,哪家治得好9、蒸锅开大火,放入馒头蒸10分钟。较大的馒头蒸15分钟

Tips

1、面包机不预定计时,酵母,糖,水可混合均匀再和面粉拌和。

2、已开封一段时间的酵母可放温水混匀检测是否失活。如在水里冒泡泡既没有问题,能够持续运用。

今日就给我们共享这款用宜居云面包机做的刀切馒头咯,有面包机的朋友能够直接敞开“一键烘培”了,期望我们喜爱这款家常的刀切馒头!


作者:不详 来源:网络
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