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美女厨房清炒什锦杂蔬(组图)

时间2019-12-31 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


美女厨房清炒什锦杂蔬

铃智常在家下厨烹饪,由于职业是主持人,她喜欢以营养丰富、色香味俱佳的杂蔬拌炒成菜,做一份健康美味的便当。铃智称带便当上班的习惯,不仅可以Keep Fit,还可以让自己身体更健康,容貌也更加甜美可人!

今日厨神:黄铃智

职业:电视台主持

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身高:165厘米

烹制材料

(三人份)

材料:什锦丁(694克)、干香菇(3朵)、瘦肉(164克)、蒜蓉(1汤匙)、姜(2片) 

腌料:酱油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)

调料:油(5汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)


焦作治癫痫病医院哪家较好class="title12" size="2">第一步

1、瘦肉洗净切丁,加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙生粉和1/6汤匙白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。


第二步

2、干香菇用清水泡发,挤干水去蒂,切成丁;将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。

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第三步

3、烧开半锅水,加入1汤匙盐,倒入什锦丁搅匀汆烫1分钟,捞起沥干水待用。


第四步

4、烧热锅内1汤匙油,倒入香菇丁以小火煸至香味四溢,盛入碟中。

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第五步

5、续添2汤匙油,爆香蒜蓉,倒入瘦肉丁煸炒至肉色变白,盛入碟中。


第六步

6、再添2汤匙油,爆香姜片,倒入什锦丁快炒1分钟,再倒入香菇、瘦肉炒匀;加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,倒入生粉水勾芡,即可出锅。

作者:不详 来源:网络
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