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提子奶酪方包怎么做?奶酪提子方包的7步做法[图解]-

时间2019-12-03 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   提子奶酪方包

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  喜欢奶酪的淡淡奶香味,配上提子的微酸做出来的方包美味可口

  主料:

  高筋面粉257G 低筋面粉56G 奶酪50G为什么会得羊癫疯 盐4G 酵母3.5G 奶粉10G 水138G 汤种54G 黄油30G

  辅料:

  提子干50G 奶酪50G 糖粉25G

  提子奶酪方包的做法步骤:

  1. 29G高筋面粉+29G开水,搅拌均匀,晾冻后待用

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  2. 50G奶酪+50G提子+25G糖粉,奶酷软化后拌匀

  3. 面包桶中加入主料中除黄油外的全部材料,然后加入凉透的汤种54G,和面15分钟,加入黄油,继续和面15分钟,盖上保鲜膜,按下发酵键,发酵1-1.5小时,发至2.5倍大

  4. 倒在和面板上,揉搓面团,把空气排出,分成四等分,用保鲜膜盖上,静止1治疗癫病美国最新方法0-15分钟

  5. 擀成长条型,散上奶酪提子馅,从上往下卷起

  6. 烤箱内放一碗开水保持湿度,按下发酵健,发至2倍大,约一小时,165度预热,约40分钟

  7. 香喷喷的面包做好了,冷却后切片可以吃了哦

  小贴士:

  奶酪河南癫痫病排名医院和黄油最好提前软化,水要跟据不同面粉的吸水量增减

  注:更多食谱请关注栏目。

作者:不详 来源:网络
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