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豆腐怎么做好吃?5道豆腐美食让你延年益寿[做法大全]-

时间2019-12-03 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

  1.麻婆豆腐

  食材:豆腐400克、牛肉100克、色拉油适量、葱1勺、姜1勺、蒜5瓣、生抽1大勺、豆瓣酱1大勺、辣椒油1大勺、高汤半杯辣椒粉1勺、豆豉5颗、玉米淀粉1大勺、花椒粉1小勺。

  做法:

  1、豆腐块倒入沸水中,转小火,当水处于将开未开时,豆腐块浮起时,小心捞起,浸入放油盐的癫痫病会有遗传嘛凉水中,约十五分钟。

  2、锅内冷油放入姜,蒜蓉爆香,放入牛肉末煸炒数下。

  3、加入豆豉碎和辣椒粉、豆瓣酱炒至红油,放入豆腐块。

  4、高汤、生抽、花椒粉,沸后改用小火焖。

  5、大勺水兑1大勺玉米淀粉,制成水淀粉。

  6、倒入豆腐中勾芡拌均匀,撒上葱花,装盘后撒上花椒粉即可。

  2.客家酿豆腐

癫痫病注意什么  食材:豆腐 9块、猪肉100克、花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香葱两根。

  做法:

  1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯。

  2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀,把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

  3、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄。

  4、在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉臆症怎么样才能确诊是癫痫病搅拌均匀称为混合酱汁。

  5、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。

  3.红烧豆腐

  食材:豆腐500克、蒜苗2根、色拉油10克、食盐4克、酱油1汤匙、蒜3粒、水淀粉适量、郫县豆瓣酱1.5汤匙。

  做法:

  1、将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末,豆腐切成小丁,郫县豆瓣剁细。

  2、癫痫病是做伽马刀的手术吗?净热锅放油,加入食用油,油温后放入郫县豆瓣炒香。

  3、接着放大蒜末炒香,注入少量开水,调入酱油、少许盐。

  4、放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味,等水份快收干时,加入青蒜苗梗部略烧。

  5、倒入一半水淀粉推匀。

  6、加入青蒜苗叶部,倒入另一半水淀粉推匀略烧,关火即成。

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作者:不详 来源:网络
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