美厨邦小编为你介绍家常凉菜做法大全之素食篇
1.麻辣花生拌菠菜
材料：菠菜;绿豆粉丝;麻辣花生;盐;醋;白糖;鸡精;香麻油
步骤：
1、绿豆粉丝用温水泡软。入开水锅中汆烫至熟，捞出过凉水，沥干备用。
2、菠菜用开水烫熟，捞出过凉水，用手挤干水份，切段备用。麻辣花生一把，用刀背压碎。
3、把粉丝用剪刀失神小发作症状剪短，和菠菜段放一大碗里，放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后，再倒入香麻油拌匀。拌好的粉丝菠菜装盘，在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀。
小贴士：
1. 菠菜很容易熟，在开水中汆烫一下就可以捞出了，不要烫太久。
2. 不喜欢麻辣口味的，可以换成不辣的花生。
3. 花生一定要吃前再撒，如果撒上不马上吃，时间长了花生吸收了菠菜和粉丝里的水分，就不香脆了。
2.炝拌海带丝
材料：新鲜海带;鸡胸肉;胡萝卜;癫持续状态安定怎么用大蒜;干红辣椒;盐;糖;陈醋;花生油
步骤：
1、鲜海带洗净，切成细丝;胡萝卜切细丝;
2、鸡胸肉切细丝;大蒜压成泥;
3、锅中入水，烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾;捞出所有原料，控水;
4、立即放入冰水中过凉;捞出沥干水分;
5、放进大碗，加入蒜泥;再加入糖、醋和盐，拌匀;
6、小锅烧热，加入适量花生油和几个干辣椒，小火慢慢煸炒至辣椒变成深红色;趁热倒入凉菜中;儿童睡眠型癫痫>
7、立即加盖，焖3、5分钟;再次拌匀即可。
小贴士：
1、此菜各种原料和调料分量随意，根据自己的口味调整。
2、如果用干海带的话要按照处理干海带的方法，先泡，再煮，洗净凉拌即可。
3、醋不必太多，能将蒜泥调开即可。
4、最后浇上点儿辣油很提味，也无需太多，一小勺即可，别忘了这是我们的减肥餐，油多了就不好了。而且即使不浇热辣油，放点儿鲜辣椒丝、香油一拌也是可以的。
3.凉拌鱼腥草癲痫病保险可以报销吗
材料：鱼腥草200克;香菜;干辣椒;植物油;生抽;醋;盐;香油
步骤：
1、鱼腥草洗干净去掉老根的须、择成自己喜欢的长度，用盐腌制5--10分钟;
2、干辣椒和香草洗干净切成段备用;
3、将腌制好的鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀;
4、锅内放油烧至五成热，放入干辣椒段用小火爆出香味;
5、将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中，加入香菜段后再稍拌一下即可。