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【鸡蛋和蒜能一起吃吗】鸡蛋大蒜能搭配吗

时间2019-11-13 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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鸡蛋营养价值很高,老少皆宜,也是百姓餐桌上离不开的一道美食。每天一个鸡蛋对于我们来说足够了,不宜多吃。蒜含有抗癌物质,经常食用有保健功效。那么鸡蛋和蒜能一起吃吗?

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鸡蛋的营养价值

1、蛋白质

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消癫痫病挂啥科啊化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

2、脂肪

鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易陕西治疗癫痫好医院被人体吸收。

蒜的营养价值

1、蒜具有消炎杀菌的作用,常吃蒜可以降血脂,降血压和降血糖。

2、据研究发现,把蒜和少量维生素放在一起,睡觉抽搐怎么办可产生一种叫做“蒜胺”的物质,能增强维生素的作用。

由于鸡蛋营养丰富,除了含有蛋白质和脂肪外,还含有丰富的维生素,因此,鸡蛋和蒜能一起吃。

作者:不详 来源:网络
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