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尖椒炒月饼做法_如何用月饼炒菜【图文】

时间2019-10-05 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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 尖椒炒月饼家常菜做法大全

 

制作材料:玉米味月饼2个(50g/个),燕麦味月饼2个(50g/个),青红尖椒,泡发黑木耳主要材料如↓图所示

 

癫癲癇病的发病预兆or:#006633">制作调料:食盐,黑豆豉,香醋,豉油

 

作过程:如↓图所示)  

成都癫痫病治疗专业的医院pan style="color:#333333">1.将月饼拆包装,放置案板上,刀切两半备用。

2.尖椒洗净,去蒂去籽斜切成段,黑木耳搓洗干净,手撕成3-4CM片状备用。


 

3.铁锅烧热注油,三、四成油温时将尖椒段下入锅中翻炒,中火不断翻炒,炒至椒皮起泡略呈虎皮状,将湿豆豉5、6粒下入锅中翻炒,下盐调味。
  

<小孩出现癫痫的症状,请问要怎么治疗?span style="text-decoration:underline;">4.将黑木耳控干水分,倒入锅中大火翻炒,炒至黑木耳在锅中叭叭作响时,调入豉油、香醋炒匀。

 

 

 

5.将切块的月饼倒入锅中。

6.将月饼块与锅中材料快速拌炒均匀,起锅盛盘即可。<汕头市幼儿癫痫病医院br>  

【小贴士】秋季养生食谱

1.尖椒炒月饼,月饼挑选咸鲜口味的入馔,口味比较搭。如玉米味的月饼、咖喱牛肉味的月饼,火腿馅的月饼等,如果是纯甜味馅的,如莲蓉、豆沙等等,成菜口感确实会比较怪异。

 

2.炒尖椒,控制中小火候,慢慢炒,千万不要加水,炒至呈虎皮状时辣椒特有的香味就出来了,这时调一点点豆豉、盐,整道菜的咸鲜味就基本定型了。

 

3.尖椒炒月饼,叫是叫“炒”,实则是快速“拌”,锅中汤汁要收得比较干身起锅前才将月饼下入,快速拌炒几下即起锅。这道菜千万不要做得湿哒哒的,一锅糊就难吃到S袅。。。

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作者:不详 来源:网络
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