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鸡蛋羹的做法_怎么做鸡蛋羹

时间2019-10-05 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 鸡蛋羹美味又健康,制作方法简单,喜欢吃鸡蛋羹的朋友可以自己做哦,可以根据自己的喜好调节口味哦!
食材:  
 清远市癫痫病专科医院哪家好生抽、香油、鸡蛋2个、盐、泡发好的海参1个

制作过程:
1、准备好材料。
2、将泡发好的海参切丁。
3、鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器将湖北哪家治疗癫痫较好鸡蛋打成蛋液;
4、蛋液中加入1.5倍左右的温水,加入适量食盐,然后搅拌均匀;
5、用网筛过滤混合好的蛋液,将搅拌产生的气泡过滤掉;
6、将碗口覆盖保鲜膜,放入烧开水的蒸锅隔水蒸至蛋常德权威癫痫专科医院液凝固,大概8分钟。
7、开盖后将海参丁放入碗中,再继续蒸3分钟。
8、出锅后加入生抽和香油即可。

上图:

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作者:不详 来源:网络
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