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啤酒鸡翅的做法_怎么做啤酒鸡翅

时间2019-10-05 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   经常用啤酒来烧啤酒鸭,其实啤酒鸡翅味道也很棒的,鸡翅中用平底锅煎得金黄,然后倒入啤酒和其他调味料一起焖,出锅味道非常香浓,一起来试试吧。
主料:

鸡翅12个,啤酒1听330ml
石家庄哪个医院能够治好癫痫病呢ng>辅料:
生抽15g,老抽5g,冰糖15g,干辣椒3个,大料1个,香叶2片,姜片,葱白,花椒,花生油,水
温馨提示:
煎完鸡翅的余油不要,一是为了减少油脂的摄入量,二是如果鸡翅处理的不好,煎鸡翅的油会南宁癫痫那家医院好有腥味。


制作步骤:


1.在鸡翅表面划两刀,然后冷水入锅,加姜片和料酒焯出血水。
2.焯水后的鸡翅用温水冲洗干净后控干水分。
3.准备好调味料。
4.平底锅内临汾癫痫病治好要多少钱放适量的花生油,油热后放入控水后的鸡翅,中火煎至鸡翅两面金黄。
5.鸡翅煎好后,将锅底的余油控出,然后倒入一听啤酒。
6.调入5g老抽、15g生抽。
7.将花椒、八角、香叶和葱段用纱布包好,和干辣椒、姜片一起放入锅内,盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟。<郑州哪个医院治疗癫痫病专业br> 8.15分钟后放将调料包和调料拣出,放冰糖,煮至冰糖溶化后转大火开始收汁。
9.收汁中。
10.收好汁后关火、装盘、开吃。


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作者:不详 来源:网络
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