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香辣田螺的做法_怎样做香辣田螺

时间2019-10-05 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

香辣田螺怎么做?很多人都特别喜欢吃香辣田螺,那下面就让我们一起来看看怎么做好吃吧。


材料:

主料:田螺500g

配料:干辣椒4个、小红椒2个、葱1根、蒜3瓣、八角1个、桂皮1块、花椒15粒

调料:料酒通辽癫痫病哪家医院治的好5汤匙、酱油2汤匙、盐少许、香油少许

 

准备:

蒜切片,干辣椒切段,葱和小红椒切碎;


做法:

1. 已去尾的田螺加郑州看癫痫病医院哪家强入少许香油和盐,再加入清水浸泡2小时,反复冲洗后,加入料酒浸泡30分钟;

2. 锅中注水,烧开后将田螺和料酒一同倒入,焯烫2分钟;


3. 另起锅,加适量油,烧热后放入干辣椒、蒜片、花椒、八角和桂皮爆香;

4. 闻到香味后,倒入焯烫好的田螺,翻炒儿童癫痫病发作时如何护理3分钟;

5. 加入酱油,继续翻炒2分钟;

6. 加入小红椒和葱,最后炒3分钟即可。

1. 如果田螺未经处理,需先将尾部打掉,最好买商贩处理好的田螺;

2. 加入少许盐和香产后癫痫病会有生命危险吗油,利于田螺吐泥沙;

3. 加料酒浸泡,可去除田螺的土腥味;

4. 吃的时候,注意要去除螺肉连带的一小截肠子。

是不是看着很简单呢?平时在家想吃的话就可以自己照着做啦。

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作者:不详 来源:网络
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