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鲜香浓郁 带你看最正宗的鱼翅海参汤的做法

时间2019-10-05 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1. 我们在挑选鱼翅时,要选择翅筋粗长、无油根、无石灰筋的鱼翅为最佳。
2. 因为海参可能含有化学成分,所以海参要反复冲洗,以去除其中残留的化学成分。
3. 海参不宜久氽。
4. 在烹制时,我西宁专治癫痫的医院们要保持翅肉完整不碎,这样鱼翅海参汤才更佳。

1首先,我们要将挑选好的鱼翅用开水冲洗干净,去掉异味。并将葱切丝,香菜切成段。

2在这癫痫脑电波异常放电的原因之后,我们要净锅置于火上,添水烧开,把氽好的海参放入大汤碗内,再将鱼翅盖在上面。

3最后,在净锅置火上,添加清汤,放入调料精盐、味精、料酒烧开,去掉浮沫,放入葱丝、香菜段,同时治疗癫痫病有哪些误区淋上香油,浇在鱼翅碗内,这样,一碗鲜香浓郁的鱼翅海参汤我们就做好了。

我们都知道鱼翅含有丰富的胶原蛋白,能够滋养、柔嫩皮肤。其次,海参含有许多微量元素钒,可以参与血液中铁的输送,增强我们的造血功能武汉治疗癫痫病医院有哪些。很多人都不喜欢肉类的腥膻味,这里我们就要用到香菜了,香菜中含有挥发油,其特殊的香气能够有效祛除腥膻味。

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作者:不详 来源:网络
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