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柚皮糖的做法_怎么做柚皮糖

时间2019-10-05 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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 制作步骤:

1、取新鲜的柚子皮。

2、用盐揉搓柚子皮的外层,洗净。

3、用小刀将其内瓤削去薄薄的一层,让其切面较为平整。

4、将柚保定儿童羊癫疯能治好吗子皮切成长条状。

5、将切好的柚子皮放入盆中,再加入盐揉搓,去除柚子皮的苦涩味。

6、将冲洗干净的柚子皮浸泡在清水中。

7、每隔5-6个小时就将柚子皮捞起,用手挤干水分。<中国治疗癫痫医院排名/p>

8、再加入清水浸泡,最少须浸泡24个小时以上,最多也不要超过48个小时。

9、浸泡的柚子皮,再次挤干水分,放入锅中煮开。

10、煮好的柚子皮,凉却后,再次用手挤干水分,能晒沈阳癫痫病公立医院干或者风干水分最好。

11、冰糖加入水,用中小火熬成糖浆。

12、加入柚子皮,用中小火慢慢翻炒。

13、煮至糖液被柚子皮吸收,锅中没有溶液。

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14、做好的柚皮糖可以直接食用,但也可放在太阳下晒干,也可以放进烤箱低温烘烤。

15、晒干的柚皮糖,密封可保存一年以上。

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作者:不详 来源:网络
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