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广东正宗鸡蛋炒米粉的做法_早餐夜宵两适宜

时间2019-10-05 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.要做广东的鸡蛋炒米粉首先要把米粉处理好,要选用广东东莞米粉而不是那种江西桂林米粉。
2.米粉要提前泡发,用80°热水泡发后过一遍冷水,更有嚼劲。
3.搭配火腿肠、腊肉,味道更鲜美。

1四川癫痫病哪里的医院好作广东炒米粉主要食材就是东莞米粉。将米粉提前30分钟泡发,或用热水浸泡10分钟。

2将大白菜,空心菜,萝卜丝等你喜欢的任何蔬菜切好,备用。广东地区喜欢放爽口的豆芽和香葱。

3濮阳癫痫病医院哪家最好em>热油烧开,鸡蛋炒熟,注意在炒的制作过程中要一直用大火,所以要不停翻炒以免糊了。

4接着放入蔬菜翻炒,当炒到蔬菜变软时,加入沥干水的米粉炒软。在炒粉过程中,可以用筷子搅拌米粉,防止米粉结块粘连和焦糊。如何治疗创伤性癫痫p>

5根据口味,加入加适量盐、酱油、葱花,翻炒均匀。加了酱油的话,就少放盐了,边放酱油边翻炒,使上色和味道均匀。

6出锅,一道营养均衡,快捷美味的鸡蛋炒米粉完成。老少咸宜一家人北京治疗癫痫病医院,哪家治得好都爱吃的正宗广州鸡蛋炒粉就可以端上桌了。

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作者:不详 来源:网络
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