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一日三餐怎么吃?一日三餐注意事项

时间2019-08-12 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

首先要注意早餐的重要性。不吃早餐会给身体带来很多伤害,比如导致肥胖、皮肤干燥、长皱纹、贫血、注意力不集中、工作效率降低,另外还会使胆固醇增高,使人易患消化道疾病、胆结石、心血管疾病和感冒等。早餐如此重要,如何健康地选择早餐值得每一个人认真关注。健康地吃早餐应该遵循下面三个原则。

原则一:就餐时间

一般来说,起床后20~30分钟吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4~5小时为好,也就是说早餐于7∶00~8∶00吃为好,如果早餐吃得过早,那么数量应该相应增加或者将午餐时间相应提前。

原则二:营养搭配

基本要求是主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。下面的营养元素是早晨进餐时一定要注意的。

糖类:人的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。

蛋白质:人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要进食含有一定量的动物蛋白质的食物,如、肉松等。

维生素:这一点最易被人安徽哪家医院看癫痫病较好忽视。最好有些酸辣菜、凉拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、沙拉等。

原则三:早餐注意事项

要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液黏稠度。起床后先喝一杯淡水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后出门锻炼。

对于在单位解决午餐的人来说,午餐很难吃得更健康,这虽和客观条件的限制有一定关系,但也并非绝对办不到。专家建议,吃午餐的时候要有意识地选择食物的种类,可以起到营养平衡的作用,从而减少疾病。

即:选择不同种类、不同颜色的蔬菜;食物应以新鲜为主,因为新鲜食物的营养价值最高;多进食全麦食品,避免吸收过多饱和脂肪;应尽量少食。

如果长时间坚持上述健康的饮食方式,不仅患疾病的概率降低,而且还能延长寿命。

忙碌了一天,许多人的晚餐非常丰盛,这是不对的。正确地吃晚餐应该做到早点吃晚餐,且晚餐最好偏素,还要避免过甜,从而防止肥胖病的发生,另外晚餐不可过量。

中午工作餐的几点注意事项

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中午仅仅吃面食营养摄入不足:中午如果仅仅吃一碗面,其蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养素的含量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。

水果不能作为中午正餐:许多人中午只吃水果,这也是不正确的。水果与蔬菜营养元素种类和含量不同,两者不能相互代替。

吃饭过快、过饱不利于下午工作:吃饭求速度不仅不利于机体对食物营养的消化吸收,增加胃肠道的“加工”负担,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

人宜少食多餐,不宜一顿吃得太多。

正常的一日三餐应该这样分配:早餐占全日量的30%,而且要保证质量,最好食、、蛋糕一类的食品;午餐占40%;晚餐占30%,而且饮食宜清淡。

患有胃病的人,一般都知道少吃多餐好。因为患病后,消化功能降低,而身体的营养需求却会增加,许多营养物质往往因为呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂而大量流失。解决这个问题并持续补充营养,以少食多餐为最佳途径。

即使无病之人,少吃多餐对心血管也是很有利的。捷克科学家曾对1 400名处于正常热量供应状况下的60~64岁的人进行了研究。其中668人每天吃两顿饭,每3人中就有1人患不同类型的心血管疾病;156人把同样的饮食量分为5次吃,即一天吃5顿,总量不变,患心血管病的人数占1/6,比一天正常吃3顿的人的患病率大大降低。

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另外要注意的是,胃溃疡患者不适合少吃多餐。多餐会增加胃的负担,使胃得不到充分休息,夜餐更会增加胃酸的分泌。牛奶虽然可暂时中和部分胃酸,但同时又会刺激胃酸分泌,反而加重胃痛。因此,胃溃疡患者忌少吃多餐。

老人少吃多餐能长寿

上了年纪的人少吃多餐对健康有利,一来可以避免胃肠负担骤增,二来还可以避免带来其他原因的胃肠不适。少吃多餐,有利于保护老年人的消化系统,也有利于平衡营养。老人的少吃多餐可以有两种安排:

一是改一日三餐为一日五餐。老人多有早起的习惯,早晨可加一餐,吃少量牛奶加馒头或面包,之后的早餐可比上班人晚一点儿,在8∶00~8∶30,数量不必太多。午餐和晚餐大家一起。临睡前再吃少量牛奶和饼干,对于睡得早的老人,这一餐可有可无,以不增加胃肠负担为前提。

二是老人加餐采取随意的做法。早晨、晚间和两餐之间,按需要酌加小点心就可以。

对于在单位解决午餐的人来说,午餐很难吃得更健康,这虽和客观条件的限制有一定关系,但也并非绝对办不到。专家建议,吃午餐的时候要有意识地选择食物的种类,可以起到营养平衡的作用,从而减少儿童癫痫病应该如何诊治疾病。

即:选择不同种类、不同颜色的蔬菜;食物应以新鲜为主,因为新鲜食物的营养价值最高;多进食全麦食品,避免吸收过多饱和脂肪;应尽量少食盐。

如果长时间坚持上述健康的饮食方式,不仅患疾病的概率降低,而且还能延长寿命。

忙碌了一天,许多人的晚餐非常丰盛,这是不对的。正确地吃晚餐应该做到早点吃晚餐,且晚餐最好偏素,还要避免过甜,从而防止肥胖病的发生,另外晚餐不可过量。

中午工作餐的几点注意事项

中午仅仅吃面食营养摄入不足:中午如果仅仅吃一碗牛肉面,其蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养素的含量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。

水果不能作为中午正餐:许多人中午只吃水果,这也是不正确的。水果与蔬菜营养元素种类和含量不同,两者不能相互代替。

吃饭过快、过饱不利于下午工作:吃饭求速度不仅不利于机体对食物营养的消化吸收,增加胃肠道的“加工”负担,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

作者:不详 来源:网络
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