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茄汁鱼片

时间2019-08-10 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:

生鱼武汉什么医院医癫痫病一条,去鳞杂洗净,片下鱼肉,去鱼皮,备用.西红柿用勺轻刮皮,静置一会,很容剥皮,也不破坏整体形状,做西红柿盅时比较适合用这种办法去皮.葱一根,去皮洗净,切成葱花.

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将鱼肉片成薄片,以姜米,蛋清,盐,淀粉抓拌腌十分钟入味.锅加油,下鱼片划熟,盛出备用.另留底油少许,下切块的番茄小火炒,一直炒成酱汁,放入葱花炒出香味,加盐糖各少量癫痫治疗药物如何科学治疗调味,最后下入鱼片兜匀即可.

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特点:

酸甜适口,滑嫩鲜香.

作者:不详 来源:网络
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