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养颜山药杂豆煲鸡脚

时间2019-08-09 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

材料:

主料:鸡脚6个、山药2截、瘦肉1小块

配料:花生20g、眉豆20g、桂圆5个、枸杞10g

调料:盐适量

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鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片,瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净;

做法:

1.锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干;聊城癫痫病治疗医院>

2.焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中;

3.加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火;

4.煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞;癫痫权威医院

5.继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐;

6.用汤勺充分搅匀,即可食用。

小贴士:

1.山药去皮时注意戴一次癫痫应该怎样治疗比较好性手套,以免沾到皮肤会痒;

2.鸡脚斩成小段,不仅易熟,而且吃起来方便;

3.山药易熟,最后放入即可,否则容易熟透后易碎;

4.盐可在喝汤之前调入,用量根据个人口味调节。

作者:不详 来源:网络
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