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白果和什么不能一起吃

时间2019-05-24 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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导语:  白果是银杏的种子,具有极高的药用价值,常被用作为一种中药材。常食白果可以降低胆固醇含量,还可以疏通血管,因此可以有效地预防心脑血管疾病。对于爱美的女性朋友来说,白果还可以滋润皮肤,抗氧化、抗衰老,能够帮助女性朋友们容颜永驻。另外,白果除了能够用作...

白果是银杏的种子,具有极高的药用价值,常被用作为一种中药材。常食白果可以降低胆固醇含量,还可以疏通血管,因此可以有效地预防心脑血管疾病。对于爱美的女性朋友来说,白果还可以滋润皮肤,抗氧化、抗衰老,能够帮助女性朋友们容颜永驻。另外,白果除了能够用作于一味中药材外,还可当作一道健康的食材来制作一些美味而又营养的佳肴,但是白果也存在许多的饮食禁忌,尤其是不能和一些食材同时混吃,下面我们就一起来看看白果和什么不能一起吃。

一、白果和什么不能一起吃

银杏别名银杏果,果仁中含卵白质(13%)、淀粉(68%)、粗脂肪(3%)、糖(7儿童癫痫病是怎么引起的%),又含多种氨基酸如银杏酸、氢化银杏果酸、氢化银杏果亚酸、银杏果醇,和多种维生素、有机盐等。果仁的内胚乳中,还含有核糖核酸酶及一种有毒物资,故不可多食。

银杏果味甘、苦,性温,有小毒,熟食能温肺益气,定喘嗽,减少便,止白浊。生食降痰,解酒,消毒,杀虫。

1、银杏与鳗鱼相克

银杏果性温有小毒,两者均有较复杂的生物活性物资,同食则发生晦气于人体的生化反响。且银杏果自己含有毒物资,多食令人气壅胪胀昏顿。食鳗鱼勿食银杏果,小儿尤忌。

严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。

2、忌与鱼同吃

3、严禁与柿子同食

同食患甲状腺肿

4、忌何首乌、地黄

5、服人参时禁食

6、忌木耳

同食会得皮炎

7、忌瓜果黑龙江能治好癫痫的医院>

可致甲状腺肿大

8、胡萝卜

不宜和某些果、菜同吃,如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶,但是别的果菜中的维生素损失殆尽。

9、不可与羊肉同食

不然易产生黄疸和脚气.

白果,具有清热、降血脂等药用价值,还有不同程度的抑菌作用。熟白果的毒性较小。 生白果应控制在一天10粒左右,过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。

二、需要注意

1、白果中的绿色胚芽毒性最强,食用时要除掉;新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3~5分钟,就能方便地将其撕尽。

2、忌与鱼同食;

3、孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果,消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。

4、不要用白果叶朔州癫痫病小发作治疗片泡水喝,这也有一定危险。

三、主要价值

银杏树高大挺拔,叶似扇形,叶形古雅,寿命绵长。冠大荫状,具有降温作用。无病虫害,不污染环境,树干光洁,是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强,银杏对气候土壤要求都很宽泛,抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大,树干通直,姿态优美,春夏翠绿,深秋金黄,是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种(松、柏、槐、银杏)。

相信很多爱好制作美食的读者朋友们,都十分关心食物相克的信息,而关于“白果和什么不能一起吃”的问题,在文已经为各位读者进行了详细的阐述。从上文的阐述来看,一共有九项食材不能与白果一起食用,分别是鳗鱼、柿子、何首乌、地黄、木耳、木瓜和羊肉等等常见食材。另外,文中还为各位读者朋友分别介绍了白果食用的注意事项,以及白果的多种食用价值,希望对各位读者们在生活中能够提供癫痫小发作药物治疗一些饮食帮助,对白果有更深入的了解。

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作者:不详 来源:网络
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