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洋快餐的危害有哪些

时间2019-05-22 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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2012-05-21 09:10:19 来源:全民健康网

近年来洋迅速的风靡中国,但对于洋快餐的危害,很多人都忽视了。肯德基、麦当劳等洋快餐虽然方便,但洋快餐的危害却不容忽视,专家指出这些食物对人体的危害是非常严重的。

1.损害智力

秦皇岛羊癫疯医院哪个好>在一项老鼠实验中发,研究人员对两组同样的老鼠采用不同的喂食方式,用高和普通饲料来喂养2组一月龄的小鼠。四个月时间过后对两组老鼠进行了一项简单的记忆任务,发现喂食高脂肪饲料的老鼠其表现远不如吃普通饲料的"瘦"老鼠,喂食普通饲料的老鼠其学习能力更强。

这项研究中我们可以发现,高脂肪的"洋快餐"如果经常食用的话会严重的损害幼儿正在发育的神经系统,同时还会对其大脑和思维素质造成永久性的伤害。

2.导致肥胖和

癫痫能否根治>很多人在日常的生活中经常会用汉堡包、炸薯条等洋快餐来代替一日三餐,这是非常不健康的饮食习惯,研究发现这类洋快餐可引起人体内激素的变化,如果经常食用的话很容易导致青少年难以控制食量,长此以往导致其出现的情况。还有很多小孩在吃了洋快餐之后就想吃第二次,这是由于我们人体中的激素"瘦素"收到了"洋快餐"的干扰,从而影响了"瘦素"在体内的正常水平。

洋快餐的食物不仅仅含有大量的脂肪以及热量,同时营养成分非常的少,而且还含有一定的激素。如果孩子经常食用的话,不仅仅会导致小胖墩的出现,还有可能会因为食物中的激素从而导致性早熟。因此妈妈要注意,千万不要用洋快餐来奖励常见的癫痫病治疗方法有哪些宝宝,这样会给他造成不可逆转的伤害。

3.导致慢性病

洋快餐的危害非常的大,可以说我国的饮食结构与西方国家存在有很大的差异,并且我国居民对反式脂肪酸(trans fatty acids,tfas)的认识远远落后于西方,甚至很多中国消费者都不知道在膳食中有反式脂肪酸的存在。随着近年来洋快餐的泛滥,我们日常饮食中对反式脂肪酸的摄入量越来越多。

反式脂肪酸在氢化油中最为常见,而洋快餐在烹制的过程中使用的就是氢石家庄癫痫病应该如何治疗化油,所谓氢化油就是把植物油加氢气后生产出的油,在氢化油中大约含有38%的反式脂肪酸。这是一种自然界不存在的脂肪酸,它具有耐高温和不易变质的优点,因此很多食品厂家都以此来增加食品的口感,不但降低了食品的成本同时还有不容易变质的优点。

氢化油会使得有助防止血管硬化的"好"(hdl)减少,并且导致一些危害血管健康的坏胆固醇增加,如果长期摄取的话就会导致人体出现、等慢性病的发生。一般情况下天然脂肪在人体摄取7天就能代谢排出体外,而反式脂肪酸则需要51天才能被分解代谢、排出体外,因此如果长期食用的话很容易导致出现肥胖。

作者:不详 来源:网络
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