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香汁咖喱鸭_香汁咖喱鸭的做法宴客菜

时间2019-05-20 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

香汁咖喱鸭

原料:光鸭1个2千克,酸乳酪120克,芫荽籽2茶匙,黑胡椒1茶匙,椰汁300克,葱头5个,蒜头2粒,黄油3汤广西小儿癫痫病医院匙,1块,丁香3个,小豆蔻3粒,小茴香1茶匙,黄姜粉1茶匙,辣椒适量,柠檬半个(榨汁),盐适量。

香汁咖喱鸭的做法

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1、将光鸭洗净切成10块。把小茴香子、黄姜粉、辣椒捣细拌匀,加入酸乳酪搅拌好后,把放入腌拌,放置约1~2小时。

2、放油起锅烧热,将切碎的葱花和蒜茸放甘肃看癫痫去哪家医院好入,炒至金黄色时加肉桂、丁香、小豆蔻等香料,再炒几分钟。

3、放入鸭肉不断翻炒约5~6分钟,注入椰汁,放文火中煮到鸭肉够熟时,加盐、柠檬汁调味,盛起趁热进食。<商丘市癫痫病治疗官网/p>

特色

这是一款印度菜,特点是咖喱浓味,香辣可口。

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作者:不详 来源:网络
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