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印花核桃面包_印花核桃面包的做法面包

时间2019-05-18 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

朴实的外表,柔软的内心,没有惊艳的味道,但是口齿留香,耐人回味,红糖核桃面包就是这样一款,每一口都是浓浓的核桃香味,再加上可爱的印花,真是让人越吃越爱!

印花核桃

材料:高筋面粉200克,牛奶95克,鸡蛋30克,红糖10克,盐3克,橄榄油10克,酵母3克,核桃仁60克

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1、将核桃仁放入预热好180℃的烤箱中层,烤8分钟,烤至金黄色,冷却后,均匀分成两份。一份切碎成小块,另一份放入料理机研磨成粗粉状

2、将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、红糖、盐、酵母、核桃粗粉一起揉成面团

3、加入橄榄油揉到扩展阶段。

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4、将切碎的核桃加入面团中,室温发酵至2.5倍大

5、发酵好的面团,用手掌压出气体,将面团分成6份,揉圆,盖上保鲜膜中间醒发15分钟

6、将面团整成圆形和橄榄形。

7、将整形好的橄榄形面团醒脑开窍治癫痫病吗摆在烤盘上,进行最后发酵。发酵至2倍大以后,用印花模具隔开筛上面粉,放入预热好上下火180℃的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

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作者:不详 来源:网络
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