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鲍汁素翅_鲍汁素翅的做法私家菜

时间2019-05-18 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鲍汁素翅

原料:500克,淀粉10克,鲍鱼汁10克,姜汁酒5克,精盐、味精、鲜汤各适量,香油少许。

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鲍汁素翅的做法

1、冬瓜去皮及内层质软的部分,切成极细的长丝,与精盐、淀粉抓拌均匀,抖散投入到微开治癫痫最好的医院在哪的水锅中烫熟,捞起沥尽汁水,呈山形堆在盘中。

2、把鲜汤、鲍鱼汁、姜汁酒、精盐、味精一起放入不锈钢锅内,沸后勾入水淀粉成玻璃芡汁,淋香油,起锅浇在治疗癫痫病的注意事项有哪些冬瓜丝上,即成。

特点:清淡利口,粗料精做。

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1、冬瓜表层硬皮及内层质软的部分一定去净,以保证美观的质感。

2、冬瓜丝拍粉不能过多,否则,糊口不爽。

作者:不详 来源:网络
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