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海参的营养价值

时间2019-02-11 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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海参的营养价值很高,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《呼和浩特到哪里治癫痫好本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,,益精髓,摄小便,疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止、糖尿病以及抗等作用。

【别名】辽参、海男子

【来源】为刺参科动物刺参、绿刺参、化刺参的全体。

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【考证】出自《本草从新》

1.《本草从新》:海参辽海产者良,有刺者名刺参,无刺者名光参。

2.《五杂沮》:海参,辽东海滨有之。其性温补,足敌人参,故曰海参。

3.《闽小记》:闽中海参,色独自,类撑以竹签,大如掌,与胶州辽海所出异,味石家庄治癫痫的最好医院亦淡劣。

4.《百草镜》:入滋补阴分药,必须用辽东产者,亦可熬膏作胶用。

【性味】性微寒,味甘、咸。

【归经】归肺、肾、大肠经。

【功效】补肾益精;养血润燥;止血

【主治】精血亏损;虚弱劳怯;阳痿;梦遗;肠周口癫痫病治疗哪里好燥;肺虚咳嗽,肠风便血,外伤出血

【用法用量】内服:煎汤,煮食,15-30g;9-15g。外用:适量,研末敷。

【禁忌】脾虚不运、外邪未尽者禁服。

(责任编辑:zxwq)

作者:不详 来源:网络
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