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巧用朴实无华的食材点缀浪漫——“晶心”土豆泥

时间2019-01-14 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  

  今天的菜,灵感来自水晶的梦幻——晶心土豆泥!

  质朴的土豆泥,不带任何修饰,包裹晶莹剔透的艳丽内馅,就好像装点了美丽外衣的俏丽内秀姑娘,瞬间变得浪漫和缠绵起来,让你惊喜连连!

  原料:

  土豆泥:土豆、盐、黑胡椒、橄榄油

  馅心:黄瓜、胡萝卜、盐、白糖、番茄酱、淀粉、生抽

  

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  1、土豆去皮,放蒸锅蒸熟,用筷子插透为熟透。

  2、用勺子压成土豆泥。

  3、研上黑胡椒粉。

  4、加入盐。

  5、加入橄榄油。

  6、搅拌均匀。

  7、取慕斯圈,填上土豆泥。

  8、用花型模具取形。

  9、用小勺轻轻挖掉里面的土豆泥,构成内芡式。哈尔滨治癫痫病正规的医院p>

  

  1、黄瓜、胡萝卜切细丁。

  2、倒入生抽。

  3、倒入番茄酱。

  4、加入盐、白糖。

  5、倒入橄榄油。

  6、倒入水淀粉,小火,边加热边搅拌。

  7、舀入土豆泥的内嵌中。

(责任编辑:朱晓华 )

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作者:不详 来源:网络
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