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好吃的锅塌里脊特色做法大全

时间2018-11-28 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

猪里脊肉洗净切片,放蚝油,生抽,盐,胡椒粉,葱姜沫,淹制十五分钟,淹制好后的肉片下六七成油锅划开,肉片完全变色后捞出侍用。

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取二只鸡蛋打散后,用锅放一点油摊成鸡蛋饼,一面成型就可以,看到鸡蛋饼的边缘和锅开始分离用铲子慢慢铲鸡蛋饼与锅分离,完全分离癫痫有什么方法吗后取出,在取鸡蛋二只用同样方法摊第二张鸡蛋饼,

第二张鸡蛋饼不要取出,把过油后的里脊肉平摊在第二张鸡蛋饼上,

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把第一张鸡蛋饼放在里脊肉上,取一只鸡蛋打散围着边缘浇上,

看到边缘凝固后加入开水一小碗,在加料油,生抽治疗青少年癫痫病医院哪家好,少许盐,少许糖调味,大火烧开二,三分钟,翻面,翻面时横着翻勺,不会横翻的可用两只铲子翻面翻面后二三分钟就可以出锅。

作者:不详 来源:网络
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