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夏天吃什么养生 初夏养生必吃的食物错过要在等一年_四季_美食热点_

时间2018-07-18 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  夏天吃什么养生最好呢?不同的季节,吃不同的食物达到的养生效果也是不一样的。眼下正是初夏时节,我们该吃什么来养生呢?

  一、青梅:生津止渴 开胃解郁

  认为生食青梅能生津止渴、开胃解郁,盐制的青梅能解热祛风寒,乌梅干有治肺气燥咳、伤寒、下痢、虚痨、毒及胃噎嗝等功效,青梅汁可治肠炎和痢疾。对于肺虚久咳、虚热烦渴、久泻、久疟、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔虫腹痛等患者宜食青梅。

  青梅果的功效与作用青梅果含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。

渭南市治疗癫痫病的公立医院黑, Helvetica, Arial, sans-serif; white-space: normal; background-color: rgb(248, 248, 248);">  青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。

  青梅丰富,低糖高酸,其T值(糖酸比)仅为0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的T值还低。其次,它具有合理的钙磷比,其Ca/P≈1:1,是开发儿童和保健食品的最佳食物。

  青梅酒的做法:

  配方:尚未熟透的青梅若干,白酒适量(38度左右为宜),冰糖适量(酒:青梅:冰糖约为1:1:0.7)。

石家庄看癫痫好的医院x; font-family: 微软雅黑, Helvetica, Arial, sans-serif; white-space: normal; background-color: rgb(248, 248, 248);">  制作方法:将青梅洗净,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸没青梅,约高出3~5厘米为度,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用。

  功效与主治:清热解暑,生津和胃,止痢止泻,止痛止呕。用于夏季痧气,腹痛吐泻(包括夏季肠炎、性胃肠病等)

  服法:饮服适量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2个。

  说明:此酒以越陈越好。可以代替十滴水,也可以外用。

  二、豌豆糕:补益中气 护肤防疰夏

海东癫痫病要怎么治疗呢: 0px; font-family: 微软雅黑, Helvetica, Arial, sans-serif; white-space: normal; background-color: rgb(248, 248, 248);">  对于豌豆糕,专门记载清末至民国初年南京岁时节令民风民俗的书——《金陵岁时记》中有这样的记载:“叫小儿骑坐门槛,食豌豆糕,谓不疰夏。”意思是,让小孩吃豌豆糕可望于整个夏季不厌食。

  中医认为豌豆味甘、性平。具有补益中气、止泻止痢、调和营卫、通利小便、消痈散肿之功效。主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等症。

  豌豆糕的做法:

  1、将豌豆磨细,温火熬成糊状,加糖精、食色,搅匀。

全身抽搐,这是癫痫病的症状吗? 248);">  2、另取柿饼,去盖切成薄片,摆入容器内,撒一层青红丝,一层豌豆糊。

  3、依次撒若干层后,晾冷。凝结即成,食时切块盛盘,滴雪花白糖及香精水少许。大凉下火,清口利嗓,筋利绵甜。

  小编总结:夏天到了,这两样养生的食物一定要记得吃哦。

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作者:不详 来源:网络
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