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老年人多吃点洋葱防癌助消化

时间2018-07-16 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  ,又称球葱、圆葱、玉葱、等,它有较高的营养价值,在国外它被誉为“菜中皇后。”其肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。洋葱具有很有的保健功能,中老年人可以常吃。

  洋葱富含钾、C、、锌、硒及纤维质等营养素,营养价值非常。此外,它还有两种特殊的营养物质――槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效!

  1荆门癫痫病医院到哪家治疗好.杀菌、抗

  洋葱中含有植物杀菌素如等,具有很强的杀菌能力,能有效抵御病毒,进而预防感冒。中老年人体质变弱,可以常吃洋葱预防感冒。

  2.刺激食欲,帮助消化

  洋葱含有葱蒜辣素,可刺激胃酸分泌,增进食欲,帮助消化。癫痫的有效治疗方法>

  3.维护心血管健康

  洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科学家研究报告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白的氧化,对于,能提供重要的保护作用。

  4.预防癌症成年人得癫痫为什么会抽搐trong>

  洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒元刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。

  洋葱食谱推荐1:洋葱炒鸡蛋

  洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条;鸡蛋打散,加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀;锅入油倒入蛋液,炒癫痫病药物可以经常更换吗?至基本凝固后关火,用铲子拨散;重起锅入油,小火爆香葱花后倒入胡萝卜,中小火炒至颜色略微变白;倒入洋葱翻炒几下,倒入鸡蛋,调入盐炒匀即可。

  洋葱食谱推荐2:凉拌洋葱

  洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片;洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。

作者:不详 来源:网络
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