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熊苗:煲啥汤成就奥运冠军?

时间2018-07-16 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  每天晚上最开心的就是看伦敦奥运直播。孙杨夺得奥运会冠军,他的母亲每天为他煲汤助他成为奥运冠军也备受关注,小小的一罐汤,真有那么神奇吗?这一罐汤有没有那么神奇我们暂且不提,汤中包含的父母的关爱是无法用语言来表达的,也许正是这份关爱给了孙杨摘金夺银的力量。

  煲汤是一种传统的烹调方法,把食材放进瓦罐里长时间炖煮,让食物中的美味慢慢的溶到汤里即可。

  由于食物经过长时间炖煮,营养成分大多溶到了汤里,所以汤是非常有营养的,而且汤中的营养成分都是水溶性治疗癫痫病比较好的方法的,非常容易吸收,所以煲汤历来被认为是一种很好的滋补方法。夏季天气炎热,人们往往没有食欲,而且出汗很多,需要多补充水分和,所以煲汤是夏季最合适的烹调方法。

  熊苗营养师今天给大家推荐两款适合食用的汤:

  汤:

  原料:银耳10克,雪梨50克,枸杞10克,10克。

  做法:

  1.将银耳2小时后,摘洗干净备用。

  2.锅内放入适量的清大同哪里治疗癫痫水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖、雪梨、枸杞,装入器皿中,冷却。然后装入冰箱中冷冻1.5小时即成,随取随饮、美味爽口。

   营养师点评:银耳具有润肺、生津、止咳、清热等,适于老弱妇孺、病后体虚人群,对、血管者尤为适宜;雪梨性寒,具有生津润燥、清热化痰,清咽利喉的功效,常用于肺嗽、咽喉肿疼等症;枸杞平补肝肾,缓解,是常用的食品。这道汤对于缓解夏季上火、、口渴、容易疲劳等症状非常有效。

  汤:

 癫痫病怎么治 原料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。盐适量,姜2片。

  做法:

  1. 冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。

  2.瓦煲内盛适量的水,将洗净的排骨放入。

  3.大开,撇去浮沫,改为小火炖。

  4.放入薏米,、姜片,用小火慢炖。

  5.约炖1小时左右,用筷子戳一下排骨肉,有点熟,加入冬瓜。

  6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起重庆哪个医院癫痫好锅前5分钟加入盐。

   营养师点评:眼下正是长夏,长夏的主气是湿,所以如何祛除体内的湿气是养生保健的要点,冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效;薏米,健脾除湿,利水消肿,而且营养价值极高,易被吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品。女性常食用有消除浮肿、美白肌肤的效果。

(责任编辑:王健淇)


作者:不详 来源:网络
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