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韩国烤肉的做法 美味的韩国烤肉轻松做 -

时间2018-07-05 来源:粤菜菜谱家常菜做法

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  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:韩国烤肉的做法 美味的韩国烤肉轻松做

  韩国烤肉,韩国料理中一道大菜x_b_x_y_s_w_c_o_m。韩国烤肉主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉质的鲜美爽嫩。那么正宗韩国烤肉的做法有哪些呢?韩国烤肉怎么做呢?下面就一起去看看韩国烤肉的做法吧。

   做法一

  1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入。

  2. 把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,盛在碗里。

  3.牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。

  4.铁板预热后,将牛小排放上去烧烤x~b~x~y~s~w~c~o~m。传统上,韩国烤肉都采用牛小排,牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉,肉质鲜嫩。

  5.牛小排的形状长,不易烧烤,通常由服务人员代劳,要记得翻面,让肉受热均匀。

  6.肉烤至变色后,以专用的牛排剪,剪成适口的小块,一时吃不完的肉,堆栈于剪剩的骨头上,可避免烤焦。

  7. 在爱治疗癫痫方法吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。

   做法二

  原料

  嫩牛肉片(或者火锅用肥牛片)500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根、酱油半杯(根据个人口味调整)、蒜末1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺。

   做法

  1.将牛肉片沥干血水,香菇和洋葱切宽条,葱切斜片;

  2.将所有调味料放入大碗中调匀;

  3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀,腌渍10分钟入味;

  4.加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可。

   做法三

  食材

  猪肉1块、烤肉酱适量、姜适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精适量。

  步骤

  1.将猪肉切片,然后用刀背引发癫痫病的病因究竟有哪些横着拍一边,再竖这拍一片来自www.xbxysw.com。放在一个碗里。

  2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。

  3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。

  4.取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,2面烤熟即可。

  做法四

  用料

  肥牛500克、香菇100克、洋葱半个、白芝麻1大勺、酱油半杯、葱半根、香油1大勺、蒜泥1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。

  做法

  1.将牛肉片沥干血水,香菇和洋葱切宽条,葱切斜片。

  2.将所有调味料放入大碗中调匀。

  3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀,腌渍10分钟入味。

  4.加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可x_b_x_y_s_w_c_o_m

   做法五邯郸羊羔疯治好要多少钱rong>

  材料

推荐阅读:

  牛里脊1斤,大喜大烤肉酱(牛肉用)1袋,蘑菇,洋葱,大蒜,生菜,辣椒,韩国大酱适量,米饭。

  做法

  1.选用一斤牛里脊,切片,拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉用),腌渍20分钟。

  2.准备辅料,蘑菇用手撕成条。洋葱切丝,大蒜切片。

  3.平底锅倒油,然后放入洋葱煸炒。

  4.洋葱出香味以后,放入腌渍好的牛肉煎炒。

  5.2分钟后放入蘑菇和蒜片继续煎炒。

  6.不要炒的时间过长,几分钟就可以,锅里的汤收的差不多就可以关火享用。

  7.准备配菜,包饭用,这盘子都是生着吃的来自xbxysw.com。生菜一大把,蒜片若干片,辣椒两个切成圈,韩国大酱适量(忘了拍),米饭。

  8.做完了,非常非常正宗的口味,生菜包着饭,牛肉,辣椒,蒜片,再加点酱。

  好的癫痫病治疗中心trong>做法六

  主料

  五花肉、生菜、韩国辣酱。

   做法步骤

  1. 烤肉前先洗生菜,我喜欢放点盐泡泡有杀菌作用。

  2. 将买来的肉事先放在冰箱冷冻,然后直接用刀切成一片一片。

  3. 油锅预热放入肉片,我买的肉比较瘦,所以当了点油,防止粘锅,大家注意了,如果买来的五花肉肥的话就可以不用放油了。

  4. 慢慢煎,翻一面,接着煎呀煎。

  5. 烤肉出锅咯。

  6. 生菜洗过放入碗中欢迎xbxysw.com

   结语:以上就是小百姓养生网为您总结的内容了,通过上文大家知道正宗韩国烤肉的做法了吧。韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃,上文中小编也为大家总结了韩国烤肉的做法,大家也赶紧来试试吧。

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作者:不详 来源:网络
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