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肉松面包的做法肉松面包怎么做

时间2018-06-29 来源:粤菜菜谱家常菜做法

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


原料

面团:高粉200克,细砂糖40克,盐3克,酵母3克,蛋液20克,牛奶110克,黄油20克

配料:肉松、沙拉酱

做法:

1、除黄油以外,其他材料全部揉成面团

2、加入黄油,揉至扩展阶段

3、揉好天津哪个医院治癫痫好的面团用手摔上几十下,放进容器中,盖个锅盖,室温下进行第一次发酵

4、大约发至两到三倍大后,用手压去空气,取出揉一下,滚圆

5、分为8份(我这里图片显示16份,是我用了两倍的原料),滚圆,松驰15分钟

6、取一小团面,擀成椭圆形,横着卷起,整成一个榄角的样子(如果要做香肠发高烧癫痫能治好吗肉松包,这个时候可以把香肠卷进去)

7、把整好形的面团排放到烤盘上,放在温暖湿润处,继续第二次醒发

8、面团发至2~3倍大的时候取出准备

9、烤箱预热180度,中层,15~18分钟左右

10、烤好的表层抹上沙拉酱,沾上肉松就完成了。

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作者:不详 来源:网络
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